JAMBI, Porosjambimedia.com– Ketupat telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Hari Raya Idulfitri di Indonesia. Hampir di setiap rumah, hidangan ini selalu tersaji sebagai pelengkap makanan khas Lebaran bersama opor ayam, rendang, hingga sayur buncis.
Menjelang hari raya, para pedagang pun mulai ramai menjual anyaman daun kelapa muda sebagai pembungkus ketupat. Hal ini menunjukkan bahwa tradisi tersebut masih terus dilestarikan oleh masyarakat hingga kini.
Ketupat sendiri merupakan makanan khas Asia Tenggara yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda atau daun palma. Beras tersebut kemudian direbus hingga matang dan padat, sehingga menghasilkan tekstur khas yang siap disantap bersama lauk-pauk Lebaran.
Tradisi menghadirkan ketupat saat Lebaran ternyata memiliki sejarah panjang. Berdasarkan berbagai sumber, kebiasaan ini erat kaitannya dengan dakwah Sunan Kalijaga dalam menyebarkan ajaran Islam di tanah Jawa. Ketupat digunakan sebagai simbol pendekatan budaya, menggabungkan nilai-nilai Islam dengan tradisi lokal yang sudah berkembang sebelumnya.
Seiring waktu, ketupat tidak hanya menjadi makanan, tetapi juga simbol akulturasi budaya dan kebersamaan dalam masyarakat Indonesia. Tradisi ini menyebar luas ke berbagai daerah, mulai dari Sumatera, Jawa, Kalimantan hingga Sulawesi.
Lebih dari sekadar hidangan, ketupat juga memiliki makna filosofis yang mendalam. Dalam tradisi Jawa, ketupat sering diartikan sebagai “ngaku lepat” yang berarti mengakui kesalahan. Filosofi ini sejalan dengan momen Lebaran yang identik dengan saling memaafkan.
Dengan menyantap ketupat, umat Islam diharapkan dapat merefleksikan diri, mengakui kesalahan, serta mempererat tali silaturahmi dengan sesama. Nilai inilah yang menjadikan ketupat bukan hanya makanan khas, tetapi juga simbol spiritual dan budaya yang terus hidup dalam perayaan Lebaran.
Tradisi ketupat pun menjadi pengingat bahwa Hari Raya Idulfitri bukan hanya tentang perayaan, tetapi juga tentang kebersamaan, keikhlasan, dan saling memaafkan. (Sfw)
